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你是否有想過(guò)錫箔的由來(lái)歷史悠久呢

2016-9-27 17:14:28??????點(diǎn)擊:
  如今,錫箔廠家的人工捶打被機(jī)械打箔替代,古老炭灶蒸籠被溫控機(jī)取代,人工拍葉由壓條機(jī)代勞,時(shí)間縮短近半,原本半月至月余,現(xiàn)如今快的僅一周就能完成。雖然有機(jī)械代勞,可頭尾幾道重要工序,機(jī)械無(wú)法替代仍得用手工。錫箔,紹興人稱“镴箔”,敲錫片稱“打镴箔”。錫箔極薄,“箔”恰與紹興方言“薄”的發(fā)音一樣。據(jù)《越游便覽》:“蕭紹居民,男女賴以生活者,在三十萬(wàn)人以上?!苯B興曾是全省產(chǎn)錫箔最多的地方,俗稱“錫半城”。
  又據(jù)傳說(shuō),最初錫箔是由罪人制作,始于明初。那時(shí)箔鋪門面不敞開,而是攔有木柵,上面釘有竹片,還串有鐵鏈。后來(lái)罪人逐漸少了,而錫箔的需要量越來(lái)越大,遂漸漸傳向平民,早先箔鋪的格局也被改去,成為敞開式,但箔鋪上“洪武遺風(fēng)”的匾仍一直懸掛著。
  還有一種傳說(shuō),用錫可“鎮(zhèn)”江神。元順帝時(shí),在江海行船的商人,船中常常裝一些錫塊,一旦遇到大風(fēng)浪,便將錫塊扔到水里,以避災(zāi)禍。后因沒有那么多錫,遂出現(xiàn)了錫箔。
  紹興早期出土文物中多有冥器,包括陶器、瓷器、青銅器,錫箔制品作為冥錢大致可以定在明代,至于最初的起因和當(dāng)時(shí)的制作方式,恐怕很難詳細(xì)考證清楚了。
  打造錫箔工序:(現(xiàn)今工藝用機(jī)械錘打代替手工打造,其他工藝仍如舊時(shí)相同)手工打錫的主要工具為一塊平整大青石頭,一把約重8——9市斤鐵錘,另有:石(鐵)模具、鐵勺、鐵鍋、石墩、牛皮墊、蒸籠、磚塊、鋼制裁刀、木枰(臺(tái)枰)、包裝紙和紙箱等。主要工序有:化錫→鑄片→輾軋→蒸錫→打胚(捶牌)→褙錫→捶箔→熏錫→切箔→檢驗(yàn)包裝(內(nèi)有幾道工序重復(fù)應(yīng)用)等。
  外地稱之為拍葉工序,沙溪?jiǎng)t稱為“捶牌”或“捶箔”,執(zhí)8——9市斤鐵錘捶打。別看工具簡(jiǎn)單,工藝流程相當(dāng)繁復(fù),難度大、時(shí)間長(zhǎng),要將小小一塊錫片不斷反復(fù)捶打成若干張薄如蟬翼、吹彈欲破的錫箔,沒有高超技藝是干不了的。
  手工捶制
  錫箔廠家手工捶制,石(鐵)模具鑄錫片規(guī)格為2.5×4.5cm,一斤錫可鑄16片;捶打擴(kuò)展至面積一倍,用手依次一張張“打開”掰散(或稱為“拆箔”),又碼堆入蒸籠溫控退火,確保不受自然空間溫度、濕度影響。早年鍋爐燒木炭,蒸籠外罩木桶蓋,藝人憑經(jīng)驗(yàn)控制火候,掌握溫度。蒸約5小時(shí)取出,二片合成一件第二次捶打,錫片面積成倍增加。當(dāng)捶打至面積43cm×42cm時(shí)再切割裁邊,全程約需捶打、蒸20多次,成品包裝方算完工,歷時(shí)半月至月余,稱“一手”。每包約重半斤(或按客戶要求),裝盒箱往銷全國(guó)或出口外銷。
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